Preparamos un delicioso Triple Clásico en estilo vegano usando Mayonesa Vegana Toro Manso.
Sirve 24 Porciones
Para el Relleno:
Capa de Tomate
Ingredientes:
3/4 kg tomate
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita orégano en polvo
Pizca pimienta
Pizca comino
Preparación:
Pelar, despepitar y picar los tomates. Mezclar con los ingredientes.
Capa de Palta
Ingredientes:
3/4 kg palta
Preparación:
Laminar la palta.
Capa de Papa Amarilla
Ingredientes:
1/2 kg de papa amarilla
1/2 kg de tofu
150 gr de Mayonesa Vegana Toro Manso
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Sancochar la papa, pelar, aplastar. Picar el tofu en cuadraditos. Mezclar.
Para Armar el Triple:
Ingredientes:
Pan de molde largo
500gr Mayonesa Vegana Toro Manso
Preparación:
Serán 4 capas de pan con 3 rellenos. Untar la mayonesa en la base y en la tapa de cada capa de relleno. Cortar en porciones de 2x4cm aproximadamente.
Pide los ingredientes que necesites para esta receta en nuestra página web y prepara esta receta hoy. Hacemos envíos a todo el Perú, y si vives en Lima Metropolitana te ofrecemos delivery en menos de 24 horas, además de envío gratis en tu primer pedido.